Закваска на хмелю для выпечки
- Информация о материале
- Автор: Super User
- Родительская категория: Заметки
- Категория: Питание
- Просмотров: 1910
Для приготовления закваски необходимо:
1) Взять 1 стакан сухих шишек хмеля и 2 стакана воды. Необходимо капятить 1,5-2 часа, чтобы объем уменшился вдвое. Потом необходимо процедить и остудить.
2) Добавить 1 столовую ложку мёда или сахара. Перемешать.
3) Вводим муку до состояния густоты сметаны.
4) Отставить закваску, накрыв не герметично на 8-10 часов, держать при комнатной температуре. Закваска будет подниматься! Закваска готова, когда вся будет в мелких пузырьках.
5) Из этой закваски делаем опару. Для этого добавить 1 стакан теплой воды и еще 1 ст.л. мёда или сахара. Подмешать муки до состояния сметаны. Опять отставить на 8-10 часов.
6) Когда опара интенсивно забродит, половину отбираем и ставим в холодильник для следующего замеса. А на второй части замешиваем тесто.
Тесто:
1 л теплой воды, половина опары, 1 ст.л. сахара (мёда) и 1,5 ст.л. соли, 3-4 ст.л. масла. Перемешать. Муки вводим для замеса теста столько, что бы оно было, как для пельменей. Отставить тесто на 8-10 часов отстояться в теплое место. Потом формируем из теста хлеб и отставляем подходить на 1-2 часа.
Выпекать при 180-200 °С 1 час.
Сайты для продажи Handmade
- Информация о материале
- Автор: Super User
- Родительская категория: Заметки
- Категория: Жизнь
- Просмотров: 2216
Русские площадки
Зарубежные площадки
Техническое описание и инструкция по эксплуатации осциллографа C1-65A
- Информация о материале
- Автор: Super User
- Родительская категория: Заметки
- Категория: Инструкции по эксплуатации
- Просмотров: 4089
Рейтинг: 5 / 5
Техническое описание, инструкция по эксплуатации и ремонту осциллографа C1-64
Элемент Пельтье ТEC1-12706 (150 руб.)
- Информация о материале
- Родительская категория: Лавка
- Категория: Элементы Пельтье
- Просмотров: 13138
Рейтинг: 5 / 5
Элементы Пельтье (холодильники Пельтье) по низким ценам!
Для профессионалов в охлаждении!
Новые изолированные холодильники Пельтье с припаянными выводами по низкой цене!
Информацию по модулям Пельтье можно получить также по адресам:
Доставка четырёх стоит столько же, сколько доставка одного!
Технические характеристики:
Тип: ТEC1-12706:
Переходов: 127
Umax (В) : 15.2
I max(A): 6
△Tmax Qcmax=0(℃): 67
Th=27 ℃
Qcmax △Tmax=0(Вт): 61.0
Размеры (мм) : 40 × 40 × 3.9
Сопротивление (Ом ): 1.9 ~ 2.2
-----------------------------------------------------------------
Снова в наличии! Цена: 250 150 руб.
ЛИКВИДАЦИЯ!
В наличии:
элементы TEC1-12705 -> 150 руб./шт.
Элемент Пельтье TEC1-12709 (350 руб.)
Элемент Пельтье TEC1-12708 (350 руб.)
Элемент Пельтье TEC1-12705 (150 руб.)
- Информация о материале
- Родительская категория: Лавка
- Категория: Элементы Пельтье
- Просмотров: 18283
Рейтинг: 4 / 5
Элементы Пельтье (холодильники Пельтье) по низким ценам!
Для профессионалов в охлаждении!
Новые изолированные холодильники Пельтье с припаянными выводами по низкой цене!
Информацию по модулям Пельтье можно получить также по адресам:
Доставка любого количества стоит столько же, сколько доставка одного!
Тип, нанесённый на пластине: TEC1-12705
Технические характеристики:
Параметр для температур горячего спая Th = 25 °С, Th = 50 °С :
Сопротивление переменному току: 2,4 Ом при Th = 25 °С, 2,75 при Th = 50 °С
Qmax (Вт): 43 при Th = 25 °С, 49 при Th = 50 °С
delta_T_max: 66 °С при Th = 25 °С, 75°C при Th = 50 °С
Imax, А: 5,3 при Th = 25 °С, 5,3 при Th = 50 °С
Umax, В: 14,2 при Th = 25 °С, 16,2 при Th = 50 °С
Размеры (мм) : 40 × 40 × 4.2
Снова в наличии! Цена: 250 150 руб./шт.
Страница 133 из 199